寧德鄉(xiāng)村振興廚師大賽啟動(dòng) 發(fā)掘舌尖上的農(nóng)家美食

原標(biāo)題：寧德鄉(xiāng)村振興廚師大賽啟動(dòng) 發(fā)掘舌尖上的農(nóng)家美食

與會(huì)嘉賓一同按下啟動(dòng)球

啟動(dòng)儀式現(xiàn)場(chǎng)

與會(huì)嘉賓合影留念

海峽網(wǎng)5月17日訊 （東南網(wǎng)記者 陳翊群）5月16日上午，寧德市鄉(xiāng)鎮(zhèn)振興金牌廚師大賽啟動(dòng)儀式在寧德市委黨校舉行，活動(dòng)將通過海選、復(fù)賽決賽等形式進(jìn)行，旨在發(fā)掘舌尖上的農(nóng)家美食和培養(yǎng)廚藝人才。

“為響應(yīng)中央振興鄉(xiāng)村號(hào)召，寧德市首次嘗試通過駐村書記牽線，村與村聯(lián)動(dòng)，舉辦此次鄉(xiāng)村振興廚師大賽。”據(jù)主辦方代表之一的周寧縣七步鎮(zhèn)梧柏洋村駐村第一書記劉海松介紹，此次寧德主要以蕉城區(qū)漳灣鎮(zhèn)雷東村和周寧縣七步鎮(zhèn)梧柏洋村為試點(diǎn)，啟動(dòng)儀式后，兩村將同步進(jìn)行海選、復(fù)賽等形式，最終在明年元旦前后舉行決賽。

“海選、復(fù)賽決賽期間，廣大廚師從業(yè)人員及廚藝愛好者將有機(jī)會(huì)接受專業(yè)廚師的技能指導(dǎo)培訓(xùn)，”蕉城區(qū)漳灣鎮(zhèn)雷東村駐村第一書記鄭晨斌補(bǔ)充道，此次活動(dòng)旨在發(fā)掘鄉(xiāng)村特色美食和廚藝人才，提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)家樂經(jīng)營(yíng)水平，吸引更多的游客，從而推動(dòng)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展。