德國(guó)多家面包廠曝出衛(wèi)生丑聞 面粉里竟發(fā)現(xiàn)老鼠蟑螂金屬屑

德國(guó)南部巴伐利亞州多家面包廠近日曝出衛(wèi)生狀況骯臟不堪。老鼠、蟑螂在面粉里爬來爬去，甚至在面包里發(fā)現(xiàn)了老鼠糞便。

據(jù)《南德意志報(bào)》報(bào)道，一家名為“食品觀察”的德國(guó)消費(fèi)者保護(hù)組織向政府監(jiān)管部門詢問對(duì)巴伐利亞州8家大型面包廠的衛(wèi)生檢查結(jié)果，得知在2013年到2016年間進(jìn)行的69次檢查中，這8家工廠都被查出問題。檢查人員在面粉中發(fā)現(xiàn)老鼠、蟑螂和金屬屑等。其中有3家工廠的衛(wèi)生狀況尤其糟糕，而這3家工廠為巴伐利亞州上百家面包店供貨。

該組織表示，巴伐利亞州發(fā)現(xiàn)的問題并不是個(gè)別現(xiàn)象。在德國(guó)每年例行食品檢查中，每4家面包廠中就有一家衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)。

另外，該組織還批評(píng)監(jiān)管部門只是將問題記錄在案，卻沒有及時(shí)公之于眾。

德國(guó)并不是第一次曝出面包廠家的衛(wèi)生丑聞。2012年，監(jiān)管部門在巴伐利亞州最大食品企業(yè)穆勒面包廠生產(chǎn)車間里發(fā)現(xiàn)了老鼠、蟑螂和飛蛾。此后，德國(guó)修改了相關(guān)立法，規(guī)定只要食品企業(yè)因衛(wèi)生問題被處以350歐元及以上罰款，或?qū)掖芜`規(guī)而不整改，監(jiān)管機(jī)構(gòu)就必須對(duì)相關(guān)企業(yè)點(diǎn)名批評(píng)。