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吃了沒(méi)洗的草莓兩孩童感染諾如病毒 什么是諾如病毒 草莓要怎么吃

上周末天氣不錯(cuò),合肥市民郭女士帶4歲的兒子洋洋(化名)去合肥周邊的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)采摘草莓,同行的還有洋洋的同學(xué),5歲女孩甜甜(化名)。

兩個(gè)孩子在果園看到新鮮的草莓非常興奮,每個(gè)人都挎著小籃子采了許多,并且在采摘時(shí)吃掉好幾個(gè)大草莓。

“草莓園老板說(shuō)的不打農(nóng)藥,可以免費(fèi)試吃,所以孩子們邊摘邊吃我們也沒(méi)攔著。”郭女士介紹,當(dāng)天傍晚,兩個(gè)孩子就相繼出現(xiàn)了嘔吐和腹瀉的癥狀,自行用藥之后,孩子的癥狀持續(xù)加重,凌晨時(shí)還發(fā)起高燒。“

該院消化科專家介紹,罪魁禍?zhǔn)资侵Z如病毒。

什么是諾如病毒?

諾如病毒是由諾瓦克病毒引起的一種感染性疾病。具有發(fā)病急、傳播快、范圍廣等特點(diǎn)。

感染對(duì)象主要是成人和學(xué)齡兒童,寒冷季節(jié)呈現(xiàn)高發(fā)。

發(fā)病后的常見(jiàn)癥狀包括惡心、嘔吐(兒童患者最常見(jiàn))、腹痛、腹瀉,有時(shí)還會(huì)伴有發(fā)燒、頭痛、肌肉酸痛等癥狀,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)危及生命。

兒童患者嘔吐普遍,成人患者腹瀉較多,24小時(shí)內(nèi)腹瀉4-8次,糞便為稀水便或水樣便,無(wú)黏液膿血。

“諾如病毒感染危險(xiǎn)因素主要為被污染的貝類、蔬果、桶裝水和井水等,因此吃瓜果前,一定要洗凈、去皮,貝類等海水產(chǎn)品則一定要煮熟煮透方可食用。

先用流動(dòng)水沖洗,這樣可把草莓表面的病菌、農(nóng)藥及其他污染物除去大部分;再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘,再用流動(dòng)水沖凈淘米水和淡鹽水以及可能殘存的有害物。

另外,洗草莓時(shí),注意千萬(wàn)不要把草莓蒂摘掉,去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農(nóng)藥會(huì)隨水進(jìn)入果實(shí)內(nèi)部,造成更嚴(yán)重的污染。

責(zé)任編輯:林晗枝

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