生豬養(yǎng)殖調(diào)查：價格連降6周 下跌周期何時結(jié)束？

人民網(wǎng)北京3月23日電 （記者李棟）據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2022年第11周（即3月14日-18日），16省（直轄市）瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值為15.73元/公斤，環(huán)比下跌1.4%，同比下跌54.3%，較前一自然周擴大0.2個百分點。生豬價格已連降6周，下跌周期何時結(jié)束？對此，記者采訪了業(yè)內(nèi)有關(guān)人士。

“養(yǎng)殖虧損程度還會加大。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華近期表示，去年底全國生豬存欄4.49億頭，同比增長10.5%。這些存欄生豬會在1-6月份陸續(xù)出欄上市。由此推算，今年上半年豬肉市場供給必然處于高位。豬價下跌趨勢還會延續(xù)一段時間，3、4月份可能跌至12元/公斤左右的谷底。

在生豬養(yǎng)殖端，據(jù)浙江省金華市某養(yǎng)殖場負責人邵康為表示，由于飼料漲價，養(yǎng)殖成本要達到每斤8.5元，但是目前整個市場的售價每斤僅7.5元，以出售200斤的肥豬為例，賣出一頭豬就要虧損200元。他坦言，當前白豬價格非常低，而且在經(jīng)歷了上一輪豬周期后很多大型養(yǎng)殖企業(yè)迅速擴產(chǎn)，導(dǎo)致競爭壓力加大。疊加飼料價格上漲等各種因素，養(yǎng)殖戶大多數(shù)在賠本養(yǎng)豬賣豬。

同樣，以新希望、正邦科技、溫氏股份為龍頭的規(guī)?；髽I(yè)也感受到市場的“寒意”。業(yè)績預(yù)告顯示，去年，新希望凈虧損在86億元至96億元區(qū)間；正邦科技預(yù)計虧損182億元至197億元；溫氏股份預(yù)計虧損133.37億元。業(yè)內(nèi)人士保守估算，三家企業(yè)虧損額超400億元。

據(jù)測算，飼料成本約占到生豬養(yǎng)殖成本的5-7成。去年11月以來，飼料原料尤其是豆粕價格漲幅較大，對生豬養(yǎng)殖成本形成較大沖擊，導(dǎo)致無論是養(yǎng)殖散戶還是規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)都面臨不小的成本壓力。溫氏股份一下屬飼料廠負責人表示，目前飼料每噸的成本在3100元-3200元之間，相比去年成本上漲3%-5%。“飼料成本上漲趨勢還將維持一段時間。”該負責人表示。

在3月初農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開的生豬企業(yè)座談會上，相關(guān)人士表示，春節(jié)后豬肉進入消費淡季，能繁母豬存欄量盡管已回調(diào)到綠色合理區(qū)域，但生豬出欄仍慣性增長，生豬價格處于下行通道，加之大宗飼料原料價格持續(xù)上漲，豬糧比價已進入過度下跌一級預(yù)警區(qū)間，今后兩個月價格下行壓力仍然較大。

“希望廣大養(yǎng)殖場戶能夠緊盯市場、控制成本、防好疫病、踏準節(jié)奏，挺過近期生豬生產(chǎn)經(jīng)營相對困難的階段。”陳光華說。