福州農(nóng)產(chǎn)品“五個能力”不斷提升 “一品一碼”質(zhì)量興農(nóng)

福州新聞網(wǎng)12月2日訊（福州日報記者 王玉萍 通訊員 阮召強(qiáng) 福小安）安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家，守護(hù)“舌尖上的安全”，需要全社會的共同參與。昨日，我市“質(zhì)量興農(nóng)萬里行”暨“一品一碼”追溯管理工作宣傳活動在福清市萬達(dá)廣場舉行，通過設(shè)立主題活動區(qū)、介紹“質(zhì)量興農(nóng)萬里行”和“一品一碼”追溯管理工作、展示食品安全知識、對果蔬農(nóng)殘進(jìn)行快檢等方式，營造良好的食品安全氛圍。

本次活動由福州市農(nóng)業(yè)局、福清市政府聯(lián)合主辦，福清市食安辦、福清市農(nóng)業(yè)局協(xié)辦，旨在深入創(chuàng)建國家食品安全示范城市，進(jìn)一步貫徹落實(shí)“農(nóng)業(yè)質(zhì)量年”八大行動，扎實(shí)推進(jìn)我市“一品一碼”追溯管理體系建設(shè)。

近年來，我市緊緊圍繞“雙安雙創(chuàng)”（食品安全示范城市創(chuàng)建與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建）目標(biāo)，全面推進(jìn)質(zhì)量興農(nóng)、綠色興農(nóng)、品牌強(qiáng)農(nóng)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全呈現(xiàn)“總體平穩(wěn)、逐步向好”發(fā)展態(tài)勢。2016年，福清市成功創(chuàng)建國家級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，長樂市、閩侯縣、連江縣成功創(chuàng)建省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣。2017年，農(nóng)業(yè)部對我市主要農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險監(jiān)測抽樣合格率98.4%，比全國平均水平高0.6個百分點(diǎn)。

“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作主要成效表現(xiàn)在‘五個能力’不斷提升，分別是源頭控制能力、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)能力、風(fēng)險防控能力、質(zhì)量追溯管理能力和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力。”市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，全面落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體備案制度和生產(chǎn)記錄檔案管理制度，我市把制度的對象延伸到生產(chǎn)企業(yè)、生產(chǎn)基地、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場這幾類生產(chǎn)主體，共備案生產(chǎn)主體1541家。2016年~2018年，全市共建成種植業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)302個、按標(biāo)生產(chǎn)畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場550個、食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)26個。目前，我市建設(shè)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯信息平臺已完成1515家生產(chǎn)主體的信息注冊工作，農(nóng)藥獸藥監(jiān)管信息平臺已完成規(guī)范化改造企業(yè)793家。

當(dāng)前，我市正建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一品一碼”全過程追溯體系，逐步落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出憑證管理，確保全市所有已經(jīng)注冊的食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體納入可追溯平臺并實(shí)現(xiàn)源頭賦碼、貼碼銷售、“一品一碼”。未來，全市范圍內(nèi)進(jìn)入批發(fā)市場、連鎖超市、主要農(nóng)貿(mào)市場的農(nóng)產(chǎn)品將全部實(shí)現(xiàn)“一品一碼”、全程追溯管理。