海峽漁博會(huì)5月30日在福州開幕 全球上千種海產(chǎn)品亮相

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng) 東南網(wǎng)記者 陳楠 攝

海峽網(wǎng)5月24日訊 (東南網(wǎng)記者 陳楠)23日上午，記者從福州市新聞辦召開的發(fā)布會(huì)上獲悉，2019海峽（福州）漁業(yè)周·中國（福州）國際漁業(yè)博覽會(huì)將于5月30日-6月1日在福州海峽會(huì)展中心舉辦。據(jù)悉，5月30日至5月31日僅對(duì)專業(yè)觀眾開放，6月1日全館對(duì)社會(huì)觀眾開放。

34國400家企業(yè)參展 全球上千種高端海產(chǎn)品亮相

今年活動(dòng)展示規(guī)模達(dá)到46000平方米，漁博會(huì)設(shè)置九大展區(qū)：國際展區(qū)、海鮮食材展區(qū)、水產(chǎn)加工展區(qū)、遠(yuǎn)洋漁業(yè)純天然產(chǎn)品展區(qū)、漁業(yè)機(jī)械設(shè)備展區(qū)、水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備展區(qū)、福州金魚及休閑海洋漁業(yè)展區(qū)、臺(tái)灣展區(qū)、金魚大賽比賽及展示區(qū)等。展品覆蓋了整個(gè)漁業(yè)水產(chǎn)行業(yè)及周邊產(chǎn)業(yè)鏈，從各類鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、水產(chǎn)干貨、海鮮食材、魚糜魚漿制品、海鮮調(diào)味品，再到養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)加工、包裝、保鮮技術(shù)及遠(yuǎn)洋捕撈等相關(guān)設(shè)備。已有來自日本、澳大利亞、加拿大、巴西、泰國、韓國、印度尼西亞等34個(gè)國家和地區(qū)的近400家企業(yè)參展，日本、韓國、印度尼西亞等已連續(xù)4年參展。境外、省外的展商占比達(dá)到56%，總展位數(shù)1870個(gè)。與超過300家境內(nèi)外媒體達(dá)成戰(zhàn)略合作，展會(huì)期間預(yù)計(jì)會(huì)有1.3萬名境內(nèi)外專業(yè)觀眾到會(huì)采購洽談。

全球眾多高端海產(chǎn)品將在國際展區(qū)統(tǒng)一亮相：有來自阿拉伯半島海岸的墨魚、帶魚、沙丁魚、金槍魚、鬼頭刀、貓魚等鮮美漁業(yè)產(chǎn)品；來自加拿大的冰鮮海膽卵、鮮海膽、黑鱈魚、牡丹蝦、三文魚籽、象拔蚌、野生海參等鮮活、冰鮮及冷凍水產(chǎn)品。另外，還有來自泰國的各類優(yōu)質(zhì)鮮活蝦品、澳大利亞的鮮活澳洲龍蝦、新加坡的巴沙魚柳，魚鰭（魚翅），魚肚（魚胃），魚腩，小墨魚及其他水產(chǎn)品等，種類豐富、品質(zhì)上乘。共計(jì)超過千種展品集中展示。

節(jié)目紛呈 “最大”魚丸再破記錄

本屆福州漁博會(huì)繼續(xù)開設(shè)鮑魚節(jié)、魚丸節(jié)、及海帶節(jié)，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)介紹福建品牌產(chǎn)品的養(yǎng)殖、手工制作及未來市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)?，F(xiàn)場(chǎng)可近距離學(xué)習(xí)鮑魚的清洗和烹飪方式，展示以鮑魚為食材的各種可口美食菜譜；魚丸節(jié)帶來“千人魚丸火鍋”供觀眾品嘗，設(shè)有以制作傳統(tǒng)手工魚丸、展示傳統(tǒng)魚丸的工藝流程、結(jié)合新概念展出魚丸生產(chǎn)未來發(fā)展趨勢(shì)的魚丸博物館，以及現(xiàn)場(chǎng)制作魚丸的手工展示區(qū)等；海帶節(jié)設(shè)置主題活動(dòng)、企業(yè)展示、科普等。

值得一提的是，去年引爆現(xiàn)場(chǎng)及各大新聞媒體的“世界最大魚丸”今年將再度邀請(qǐng)觀眾見證世界紀(jì)錄。奇新公司將再一次挑戰(zhàn)世界最大魚丸紀(jì)錄，重量翻倍，突破500斤。金魚文化節(jié)及金魚大賽：“紅、紅白、三色蘭壽”“花蘭壽、櫻花蘭壽”“日壽”“泰壽”“長尾獅頭”“水泡”“鶴頂紅”等18個(gè)品種的金魚集中亮相；預(yù)計(jì)10多家國外企業(yè)、20多家省外企業(yè)參賽。本次比賽設(shè)18個(gè)組別，共設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)56個(gè)。金魚大賽每組分別設(shè)單項(xiàng)冠亞季軍獎(jiǎng)各一個(gè)。設(shè)置“國壽王”、“全場(chǎng)總冠軍”兩個(gè)綜合獎(jiǎng)項(xiàng)，頒發(fā)獎(jiǎng)杯、證書等。

安全與營養(yǎng)也是消費(fèi)者近年來關(guān)注的焦點(diǎn)，展會(huì)將舉辦“2019中國臨床營養(yǎng)名醫(yī)談吃魚健康養(yǎng)生講座”，邀請(qǐng)著名主持人丁一玲在6月1日與現(xiàn)場(chǎng)及線上觀眾分享飲食營養(yǎng)與健康心得，期間還將舉辦兒童營養(yǎng)公開課、兒童營養(yǎng)義診活動(dòng)等系列論壇活動(dòng)。

臺(tái)灣展區(qū)：秋刀魚現(xiàn)場(chǎng)料理

本次展會(huì)設(shè)置臺(tái)灣展區(qū)，特邀臺(tái)灣地區(qū)的秋刀魚、魷魚協(xié)會(huì)參展，組團(tuán)10多家企業(yè)帶來豐富的臺(tái)灣特色漁業(yè)產(chǎn)品。臺(tái)南漁業(yè)協(xié)會(huì)將帶來臺(tái)灣地區(qū)特色產(chǎn)品如午仔魚、生態(tài)白蝦等，富邦食品帶來魚籽丸、花枝丸等。同時(shí)將開展首屆海峽兩岸秋刀魚文化節(jié)，邀請(qǐng)十多家海峽兩岸知名漁企、協(xié)會(huì)一同參與，現(xiàn)場(chǎng)設(shè)有科普宣傳、現(xiàn)場(chǎng)料理、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等，同時(shí)展示捕撈、生產(chǎn)加工、烹飪做法等產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)。多國協(xié)作共建展銷聯(lián)盟

福州漁博會(huì)與美國、俄羅斯、越南、印尼、日本等國家和地區(qū)的二十多個(gè)專業(yè)展會(huì)達(dá)成了戰(zhàn)略合作協(xié)議，十多個(gè)國家級(jí)協(xié)會(huì)建立了協(xié)辦關(guān)系;依托閩籍水產(chǎn)經(jīng)銷商分布全球的優(yōu)勢(shì)，計(jì)劃與中國漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)建立漁博會(huì)展銷聯(lián)盟。

以“會(huì)”促“會(huì)” 共促發(fā)展

本次漁博會(huì)首次與21世紀(jì)海上合作委員會(huì)、中國漁業(yè)協(xié)會(huì)共同主辦全球漁業(yè)交流合作會(huì)議，以“共建海上絲綢之路，促進(jìn)漁業(yè)共贏發(fā)展”為主題，已邀請(qǐng)澳大利亞、烏克蘭、毛里塔尼亞、納米比亞、莫桑比克、南非、日本、印尼、巴西等超過30個(gè)國家和地區(qū)的政府和駐華使領(lǐng)館官員到會(huì)交流，預(yù)計(jì)今年參會(huì)的境內(nèi)外嘉賓將超過120人。

中國漁業(yè)漁村振興論壇以漁業(yè)漁村振興為主題，討論新形勢(shì)下漁業(yè)如何優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，共謀漁業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展之道。

中國水產(chǎn)商貿(mào)大會(huì)暨全球閩籍水產(chǎn)采購商大會(huì)：為閩籍水產(chǎn)經(jīng)銷界人士同聚福州、共話水產(chǎn)商貿(mào)現(xiàn)狀提供平臺(tái)與良機(jī)。屆時(shí)邀請(qǐng)省市領(lǐng)導(dǎo)與會(huì)，并進(jìn)行“閩籍水產(chǎn)經(jīng)銷行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)（人物）”頒獎(jiǎng)儀式，表彰在外拼搏、積極推動(dòng)福建乃至全國水產(chǎn)行業(yè)發(fā)展的閩籍企業(yè)和個(gè)人，樹立標(biāo)桿和樣板。

首屆閩臺(tái)休閑漁業(yè)研討會(huì)邀請(qǐng)集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院、福建省漁業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)和臺(tái)灣休閑漁業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)共同舉辦，圍繞國家以及福建省休閑漁業(yè)相關(guān)政策、臺(tái)灣休閑漁業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、我省休閑漁業(yè)發(fā)展存在的問題及解決途徑三個(gè)方面交流休閑漁業(yè)管理、項(xiàng)目開發(fā)與推廣等方面的經(jīng)驗(yàn)，共同探討兩岸休閑漁業(yè)的未來與合作。

展期現(xiàn)場(chǎng)還將舉辦多場(chǎng)商務(wù)對(duì)接活動(dòng)，如全國水產(chǎn)品采購對(duì)接會(huì)、全國海鮮&食材采購對(duì)接會(huì)、濱州市現(xiàn)代漁業(yè)招商推介會(huì)等多場(chǎng)專項(xiàng)對(duì)接交流活動(dòng)，預(yù)計(jì)吸引至少5000名行業(yè)相關(guān)人士，其中包括：專業(yè)采購商、海內(nèi)外行業(yè)領(lǐng)軍人物、企業(yè)代表、協(xié)會(huì)代表等。通過多場(chǎng)對(duì)接會(huì)的舉辦，將為參與展會(huì)的供需雙方提供良好的商貿(mào)交流平臺(tái)，促進(jìn)商貿(mào)合作，同時(shí)，為參展商與采購商提供了一個(gè)良好的商貿(mào)交流環(huán)境，促成采購雙方交易。

展會(huì)還設(shè)置水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備展區(qū)，邀請(qǐng)中國聯(lián)塑集團(tuán)、振華重工、豐華生態(tài)農(nóng)業(yè)等多家科技水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)參展，集中展出稻漁綜合種養(yǎng)、國際先進(jìn)技術(shù)海洋養(yǎng)殖網(wǎng)箱設(shè)備、深遠(yuǎn)海智慧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)等各類產(chǎn)品及技術(shù)。

為解決廣大生鮮廠家營銷及冷鏈難點(diǎn)，京東將舉辦京東生鮮水產(chǎn)商家交流會(huì)，順豐也將舉辦生鮮食品物流解決方案發(fā)布會(huì)，分析挖掘海產(chǎn)的供應(yīng)鏈解決方案，從生產(chǎn)、培育、銷售、運(yùn)輸、管理等多方面，助力福建水產(chǎn)“走出去”。

本次展會(huì)預(yù)計(jì)邀請(qǐng)全球60個(gè)專業(yè)采購團(tuán)到場(chǎng)參觀，目前已有30多個(gè)團(tuán)組確認(rèn)組團(tuán)參觀，主辦方薈源公司將應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)對(duì)接展商與采購商需求。