漳州一廣場(chǎng)店牛肉檢出瘦肉精 至今仍在賣

前晚10點(diǎn)，央視財(cái)經(jīng)官方微博曝光漳州新華都延安廣場(chǎng)店銷售的一批次新鮮牛肉被檢出克倫特羅（瘦肉精）不合格。記者隨后從漳州市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，該事件已立案，并移交公安部門調(diào)查。

不合格牛肉重5.8公斤

昨日下午，記者在漳州新華都延安廣場(chǎng)店和勝利店看到，生鮮區(qū)依舊銷售著牛肉、牛腱、牛腩等產(chǎn)品

據(jù)漳州新華都百貨有限責(zé)任公司相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此次延安廣場(chǎng)店被抽檢出不合格的牛肉是2016年5月24日經(jīng)過(guò)屠宰場(chǎng)正規(guī)進(jìn)貨渠道進(jìn)貨的，進(jìn)貨數(shù)量為5.8公斤，附有當(dāng)日檢驗(yàn)檢疫證明等單據(jù)，供應(yīng)商提供相應(yīng)的檢驗(yàn)報(bào)告，新華都在收貨時(shí)嚴(yán)格履行了進(jìn)貨監(jiān)督職責(zé)。

“新華都作為食品流通企業(yè)，目前仍無(wú)法具備專業(yè)的（如：克倫特羅等）檢驗(yàn)技術(shù)。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)，他們企業(yè)已建立一整套完整的質(zhì)量管理體系，也相信經(jīng)過(guò)定點(diǎn)屠宰并開(kāi)具檢疫證明是有效的，對(duì)該批次的檢驗(yàn)不合格他們感到十分遺憾。

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題商品后，他們主動(dòng)與漳州市相關(guān)職能部門溝通解決辦法，計(jì)劃在近期建立快檢中心，投入費(fèi)用購(gòu)買一批檢驗(yàn)設(shè)備，并設(shè)立專門的檢驗(yàn)崗位和人員，對(duì)每一批次的商品進(jìn)行檢驗(yàn)，同時(shí)將在各銷售區(qū)張貼公示檢驗(yàn)報(bào)告。

其他店也檢出不合格產(chǎn)品

記者隨后從漳州食藥監(jiān)局獲悉，新華都售賣不合格牛肉事件是今年福建省食品藥品監(jiān)督管理局在例行抽查的過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的。除了漳州新華都延安廣場(chǎng)店被查出問(wèn)題牛肉外，漳州新華都百貨有限責(zé)任公司南靖靖城店經(jīng)營(yíng)的標(biāo)示為2016年5月21日生產(chǎn)的散裝綠殼土雞蛋也被檢出環(huán)丙沙星不合格。

此外，標(biāo)示為龍海市九湖龍虎蜂場(chǎng)2016年3月16日生產(chǎn)的規(guī)格為1kg/瓶的蜂蜜，檢出果糖和葡萄糖、苯甲酸或苯甲酸鈉、甜蜜素不合格；標(biāo)示為漳州平和仁壽蜜蜂園2016年1月2日生產(chǎn)的規(guī)格為500g/瓶的蜂蜜，檢出果糖和葡萄糖、苯甲酸或苯甲酸鈉、甜蜜素不合格。

已經(jīng)立案調(diào)查

目前，這些事件都已經(jīng)立案調(diào)查，并移交當(dāng)?shù)夭块T處理。其中，新華都售賣不合格牛肉事件還移交公安部門，并抄報(bào)薌城區(qū)檢察院，案件正在進(jìn)一步審理當(dāng)中。

事件發(fā)生后，漳州食藥監(jiān)局約談了新華都，并責(zé)令新華都進(jìn)行倒查排查。新華都也表示下一步會(huì)將排查整改情況向食藥監(jiān)部門報(bào)告。與此同時(shí)，漳州食藥監(jiān)局也對(duì)市場(chǎng)上的畜禽肉進(jìn)行了檢查，加大抽檢力度。

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何為“瘦肉精”？

萊克多巴胺、克倫特羅等藥劑均屬于公眾俗稱的“瘦肉精”類藥品。 “瘦肉精”可以增加動(dòng)物的瘦肉量、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本。食用“瘦肉精”或含“瘦肉精”的豬肉可能會(huì)導(dǎo)致手腳發(fā)麻、心率加快、嘔吐等癥狀。急性中毒有心悸，面頸、四肢肌肉顫動(dòng)，手抖甚至不能站立，頭暈、乏力等癥狀。

長(zhǎng)期食用“瘦肉精”還可致染色體畸變，誘發(fā)癌癥，對(duì)人體危害極大。“瘦肉精”已被我國(guó)及大部分國(guó)家禁止提供給人及食用動(dòng)物使用，也是國(guó)際反興奮劑組織規(guī)定的違禁藥物。