霞浦：社區(qū)孝老食堂為高齡老人助餐

“劉大爺，今天有您喜歡的紅燒肉。”“李大娘，再給您添點(diǎn)湯吧！”……元旦期間，在霞浦縣松港街道東昇社區(qū)二樓的居家養(yǎng)老服務(wù)中心孝老食堂里，前來(lái)就餐的老人絡(luò)繹不絕，工作人員熱情地招呼著，為老人們提供暖心服務(wù)。

霞浦縣在實(shí)施居家養(yǎng)老服務(wù)中，整合社會(huì)公益和服務(wù)資源，構(gòu)建“呼叫平臺(tái)—照料中心—服務(wù)站/助老員”居家養(yǎng)老服務(wù)體系，將居家養(yǎng)老服務(wù)拓展延伸，為老年服務(wù)對(duì)象提供助餐、助潔、助行、助醫(yī)、助托等套餐式居家養(yǎng)老服務(wù)。

“針對(duì)部分家庭子女白天外出務(wù)工，無(wú)法回家準(zhǔn)備午餐這一突出問(wèn)題，我們把為老人助餐作為居家養(yǎng)老重要環(huán)節(jié)加以解決。”霞浦縣居家養(yǎng)老服務(wù)中心主任林文介紹說(shuō)，中心試行提供午餐服務(wù)，服務(wù)對(duì)象主要是城區(qū)60歲以上的低保人員，以及重度殘疾、失獨(dú)家庭、重點(diǎn)優(yōu)撫對(duì)象6類(lèi)特殊人員及80歲以上高齡老人。

為了讓就餐老人吃上營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的午餐，服務(wù)中心前期精心籌備一個(gè)多月，投入6萬(wàn)多元，建成達(dá)標(biāo)的電氣化廚房，添置烹飪、就餐設(shè)施，聘請(qǐng)廚師，并按科學(xué)營(yíng)養(yǎng)葷素搭配的要求，制定了一周不重復(fù)的每周營(yíng)養(yǎng)美味食譜。

上月，孝老食堂正式開(kāi)始免費(fèi)試營(yíng)業(yè)，就受到了老人的熱捧。

“聽(tīng)說(shuō)社區(qū)有了孝老食堂，方便又實(shí)惠，我就過(guò)來(lái)體驗(yàn)一下，果然不錯(cuò)！”來(lái)自中景香格里小區(qū)、腿腳不便的退休市民林阿姨，特意讓家人推著輪椅來(lái)食堂品嘗飯菜。

孝老食堂工作人員為老人們提供貼心服務(wù)，讓前來(lái)就餐的老人們倍感溫馨，許多老人每天自發(fā)提前來(lái)到食堂，幫忙干活。

“我自己菜園里種的菜，吃不完，送一些到食堂，給大家嘗個(gè)鮮。”居民黃大爺步行約3公里，給食堂送來(lái)幾公斤新鮮上海青。

“現(xiàn)在，每天就餐的老人有30多位。”林文介紹說(shuō)，老人們只需在前一天就餐時(shí)現(xiàn)場(chǎng)預(yù)約登記，每餐交納10元，就可以吃上兩葷一素一湯的飯菜?？h里正在研究出臺(tái)老人就餐伙食補(bǔ)貼政策，到時(shí)，每位就餐老人每天只需交幾元錢(qián)，就可以吃上熱騰騰的飯菜。

本報(bào)通訊員 夏斌