西安一廚師往鍋中吐口水怎么回事 他為什么這么做事件詳情最新消息

5月10日，有媒體報(bào)道有市民投訴西安某餐廳廚師往飯菜中丟煙頭、吐口水，引發(fā)社會(huì)廣泛關(guān)注。目前，西安市雁塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)令涉事企業(yè)立即停業(yè)整頓，并將根據(jù)調(diào)查取證情況，擬作出10萬(wàn)元罰款并吊銷(xiāo)其《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的處罰。

據(jù)《華商報(bào)》此前消息，5月10日下午2時(shí)許，市民鄭先生前往西安市城南城市立方5樓的蘇福記吃飯，因?yàn)橛泻⒆?，他們專門(mén)給孩子點(diǎn)了一個(gè)燴菜，菜上了后，他覺(jué)得味道比較重，就說(shuō)再點(diǎn)一個(gè)給孩子們吃。

“服務(wù)員說(shuō)，可讓廚師重新做，過(guò)了一會(huì)兒，重新上了一份燴菜，我們?cè)诶锩姘l(fā)現(xiàn)了一個(gè)煙頭，”鄭先生說(shuō)，他叫來(lái)服務(wù)員，對(duì)方解釋說(shuō)，可能是不小心掉進(jìn)去的，可以看監(jiān)控。

鄭先生去查看了監(jiān)控，通過(guò)監(jiān)控發(fā)現(xiàn)，廚師在后廚沒(méi)戴口罩，還專門(mén)向炒菜鍋里吐口水，“監(jiān)控里看的非常清楚，廚師專門(mén)彎腰朝向炒菜鍋吐。”

對(duì)此，陜西西安城市立方文化體育綜合體公眾號(hào)10日晚間發(fā)布聲明稱，對(duì)于當(dāng)天媒體報(bào)道我商場(chǎng)蘇福記餐廳發(fā)生食品衛(wèi)生安全投訴一事，我司高度重視，在第一時(shí)間對(duì)該商戶進(jìn)行了嚴(yán)肅處理，責(zé)令其停業(yè)整頓，并對(duì)當(dāng)事廚師進(jìn)行嚴(yán)肅處理。同時(shí)對(duì)于發(fā)生此事我們表示深深的歉意。

一直以來(lái)，食品衛(wèi)生安全管理就是我們工作中的重中之重，城市立方一直秉承著為顧客提供安心、放心的購(gòu)物休閑環(huán)境這一原則，從未放棄并不斷努力。疫情復(fù)工以來(lái)，我們也一直在為消除疫情所帶來(lái)的影響而堅(jiān)守崗位，力爭(zhēng)戰(zhàn)疫勝利。

城市立方文化體育綜合體在此向所有顧客及消費(fèi)者保證，未來(lái)我們將對(duì)商場(chǎng)餐飲商戶的食品衛(wèi)生安全管理投入更大的精力、人力。確保顧客及消費(fèi)者逛得開(kāi)心，吃的放心！

而據(jù)陜西電視臺(tái)第一新聞欄目官方微博（@第一新聞）11日消息，目前，雁塔區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員已責(zé)令西安逸雪餐飲服務(wù)有限公司（西安“蘇福記”城市立方店）立即停業(yè)整改，糾正其違法行為，對(duì)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中使用的食品及原材料進(jìn)行了監(jiān)督抽檢，并將根據(jù)調(diào)查取證情況，對(duì)該企業(yè)下達(dá)《行政處罰告知書(shū)》，擬處以10萬(wàn)元罰款并吊銷(xiāo)其《食品經(jīng)營(yíng)許可證》的處罰。