元宵節(jié)吃湯圓和元宵是一樣的嗎 湯圓和元宵有區(qū)別嗎

在元宵節(jié)的時(shí)候意味這團(tuán)圓的寓意，所以民間有著吃湯圓和元宵的傳統(tǒng)也是取團(tuán)圓的諧音。這兩種美食都是用糯米制成的，經(jīng)常會(huì)讓人分不清這兩者有什么不一樣。元宵節(jié)吃湯圓和元宵是一樣的嗎 湯圓和元宵有區(qū)別嗎。八寶網(wǎng)帶來相關(guān)介紹。

元宵節(jié)吃湯圓和元宵是一樣的嗎

1、口感區(qū)別：元宵吃口是硬的;湯圓吃口是軟的。

2、口味區(qū)別：元宵偏甜口，以芝麻、桂花、豆沙餡為主;而湯圓口味豐富多樣，甜咸辣等都有。

3、煮制時(shí)間區(qū)別：常溫元宵煮的時(shí)間長要10分鐘以上，常溫湯圓只需3-5分鐘，冷凍湯圓則久一些。

4、做法不同：雖然湯圓和元宵的主要原材料都是糯米，但元宵是放入笸籮滾或搖出來的，而湯圓和包餃子差不多是包出來的，外形看著更加圓潤美觀。

5、地域區(qū)別：南方“包”湯圓，多以冷凍包裝食品出售;北方“滾”元宵，多是現(xiàn)做現(xiàn)賣

湯圓和元宵有區(qū)別嗎

元宵，是“滾”出來的首先要準(zhǔn)備好餡料：再將成型的餡料切成一小塊一小塊，沾上水，然后放在生糯米粉的篩漏里(又稱菠蘿，各地叫法不同)不停搖晃!

不停搖晃!

讓餡料沉醉在糯米粉的海洋中，不能自拔，樂不思蜀!元宵就這么做好啦!而湯圓，是“包”出來的湯圓的制作過程說起來，感覺有點(diǎn)兒像包餃子。首先要先將糯米粉加水和成團(tuán)，包湯圓的時(shí)候就掐取一小團(tuán)，捏成圓片。然后把餡料放進(jìn)去，最后揉成圓球，就大功告成啦!元宵是「滾」出來的，先做好餡料再裹上粉，是由內(nèi)到外的;而湯圓是「包」出來的，先搓好湯圓片再加入餡料，是由外及內(nèi)的。“滾”元宵時(shí)可自由選擇糯米粉添加的分量，這也使得元宵普遍比湯圓要大，頗符合北方漢子豪邁的性格。

不同地方的元宵節(jié)習(xí)俗的區(qū)別

賞花燈、猜燈謎是元宵時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，在燈籠下掛上對(duì)聯(lián)，將謎面貼在花燈上供人猜測，盡興之余，盡顯風(fēng)雅，可謂是元宵佳節(jié)，不見燈聯(lián)，不得風(fēng)雅。正月十五是一年一度的鬧花燈放煙火的高潮，所以也把元宵節(jié)稱為“燈節(jié)”。在正月十五晚上，街頭巷尾，紅燈高掛，有宮燈，獸頭燈，走馬燈,花卉燈，鳥禽燈等等，燈光搖曳，引人入勝。

“眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處。”古往今來，無數(shù)文人墨客在元宵節(jié)留下了膾炙人口的詩篇，正值元宵佳節(jié)，帶著你的智慧打開你的腦洞一起來猜吧!

賣湯圓，賣湯圓，這里的湯圓圓又圓~”，作為元宵節(jié)的傳統(tǒng)小吃，你對(duì)元宵/湯圓真的了解嗎?

元宵≠湯圓，它倆真不是一種東西!