華祥苑打造“茶標準體系”引領行業(yè)品質(zhì)升級

海峽網(wǎng)訊 8月8日下午，廈門環(huán)島路海邊的一家酒店內(nèi)，茶界、醫(yī)學界、商界、傳媒界等各界人士匯聚一堂，一場暖心鼓勁的大型互動活動通過各個直播平臺進行傳播，引發(fā)上百萬網(wǎng)友的關注......

這場由中國茶界頭部茶企華祥苑茶業(yè)牽頭舉辦的活動，引出一個重要信息：2020年，是特殊的一年，舉國上下全民抗疫。不過，對茶行業(yè)來說，兼具健康屬性和社交屬性為一體的中國茶，越來越受到消費者青睞，頭部茶企的品牌引領作用愈發(fā)凸顯，特別是品牌茶企的高端茶產(chǎn)品，市場銷售逆勢上揚。

△中國茶葉流通協(xié)會為華祥苑茶業(yè)頒發(fā)了“連續(xù)三年烏龍茶高端銷量領先（2017-2019）”牌匾

現(xiàn)場，中國茶葉流通協(xié)會為華祥苑茶業(yè)頒發(fā)了“連續(xù)三年烏龍茶高端銷量領先（2017-2019）”牌匾。

△中國茶葉流通協(xié)會會長王慶

中國茶葉流通協(xié)會會長王慶認為，中國茶界的品牌之路正在越走越寬。根據(jù)統(tǒng)計，去年中國國內(nèi)茶葉市場直接的銷售額是2700多億元，其中90%的銷售額是品牌茶企貢獻的?，F(xiàn)在，消費者越來越認可茶葉品牌，加上茶業(yè)界自身努力，品牌也發(fā)展起來了，而且福建茶企開了品牌發(fā)展之先。

健康屬性凸顯 飲茶觀念深入人心

這次突如其來的新冠疫情，再次提示人們樹立健康意識的重要性，國家衛(wèi)生健康部門將“多次少量主要飲白開水或淡茶水”明確列入新冠肺炎防治營養(yǎng)膳食指導建議。

△中華中醫(yī)藥學會糖尿病分會主任委員、廈門大學附屬第一醫(yī)院名譽院長楊叔禹

“茶有很多健康方面的功效，對人體保健方面的作用很明顯。”中華中醫(yī)藥學會糖尿病分會主任委員、廈門大學附屬第一醫(yī)院名譽院長楊叔禹說，茶葉當中含有很多對身體有益的成分，微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)等，飲茶對健康有很多好處，例如清腦醒神，消食化積等等。

飲茶有利于健康，多位知名企業(yè)家現(xiàn)場進行愛心認購。

△福建省工商業(yè)聯(lián)合會副主席、福建七匹狼實業(yè)股份有限公司董事長周少雄（右）認購國繽茶

△廈門姚明集團有限公司董事長姚明（右）認購國繽茶

正是由于茶葉健康屬性的不斷凸顯，一大批品牌茶企順勢而為，積極加入“倡導全民健康飲茶”隊伍中。

今年2月21日，華祥苑作為中國茶葉流通協(xié)會組建的中國茶葉集群品牌聯(lián)盟成員，在中茶協(xié)的倡導下，和中茶協(xié)共同發(fā)起倡議，守護國民健康：倡導科學飲茶·助力健康中國！

龍頭茶企掌門人的“三心”

眾所周知，中國的健康產(chǎn)業(yè)市場前景非常廣闊，作為健康屬性非常明顯的茶葉，眾多品牌茶企正在進一步打好品質(zhì)牌，去贏得市場的認可。

作為中國茶界的龍頭企業(yè)之一，華祥苑早已認識到，品質(zhì)好茶才是對消費者健康的最大保障。

△華祥苑茶業(yè)董事長肖文華作《全民飲茶 傳遞愛心》主題演講

華祥苑茶業(yè)董事長肖文華認為，一定要秉持“三心”，才能造出一杯品質(zhì)好茶。

首先是匠人之心，堅守做好一杯國繽茶的品質(zhì)。作為中國茶莊園模式開創(chuàng)者，華祥苑已在各主要茶品類原產(chǎn)地布局8座茶莊園，涵蓋安溪鐵觀音、巖茶、紅茶、白茶和普洱等核心茶品類，是行業(yè)內(nèi)實現(xiàn)核心品類茶莊園建設的茶企，莊園品質(zhì)也讓茶產(chǎn)業(yè)走向“質(zhì)”的時代。

其次是情懷之心，“大國品牌”是華祥苑情懷之心的充分體現(xiàn)。去年，國茶華祥苑入選 CCTV 大國品牌， " 中國品牌 · 世界共享 " 是大國品牌的理念，華祥苑已然成為一個能代表中國在全球商業(yè)競爭和文化交流復興的國家級品牌。與此同時，TCL、安踏、納愛斯、九牧衛(wèi)浴等中國知名品牌都已入選為“大國品牌”。

第三是革新之心，“立足傳統(tǒng)·創(chuàng)新驅動”是華祥苑革新之心的充分體現(xiàn)。華祥苑立足傳統(tǒng)制茶理念，做出產(chǎn)品特色。例如，華祥苑推出的莊園茶，它是現(xiàn)代種植與生產(chǎn)技術和傳統(tǒng)制茶智慧融為一體的代表作，市場銷量遙遙領先！

華祥苑倡導成立品質(zhì)聯(lián)盟

品質(zhì)，是一家企業(yè)的生命線。華祥苑始終堅持質(zhì)量第一的發(fā)展戰(zhàn)略，形成了8大品質(zhì)標準（源頭、生態(tài)環(huán)境、種植培育、工藝、檢測、生產(chǎn)、口感、包裝）和4大品控體系（事前預防、事中監(jiān)管、事后檢測、全程可追溯），從根本上確保茶葉作為農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)安全。

△2020年華祥苑品質(zhì)聯(lián)盟啟動儀式

8月8日下午，華祥苑主導的品質(zhì)聯(lián)盟啟動儀式正式舉行。肖文華表示，這是華祥苑向社會作出的鄭重承諾，同時愿意接受社會各方的監(jiān)督，華祥苑的品質(zhì)建設就是要做成引領業(yè)界的潮流。

其實，從源頭制一杯好茶，是華祥苑通過建設茶莊園打造國繽茶的初心。

2004年，華祥苑借鑒西方葡萄酒莊園模式，融合東方各大權威、專家的集體智慧，開始探尋茶莊園建設之路，不斷地整合多方力量共同打造莊園品質(zhì)，推進中國茶莊園標準化建設，為培養(yǎng)每一棵茶樹的龐大根系，專家們基于對傳統(tǒng)制茶的傳承，從莊園規(guī)劃、生態(tài)平衡、樹種培育、土壤改良、工藝創(chuàng)新等多方面導入現(xiàn)代種植技術，讓茶莊園成為類似華為等科技企業(yè)的核心技術中心。

每座莊園都是一座完整的茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈條科研基地，將茶葉源頭的把控牢牢握在自己手中，每個環(huán)節(jié)都實現(xiàn)了技術創(chuàng)新與突破，開創(chuàng)新時代中國茶的品質(zhì)標桿模式。