第三屆品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟高峰論壇圓滿落幕，伊利引領(lǐng)探索中國乳業(yè)品質(zhì)未來

9月22日，由伊利集團(tuán)主辦的第三屆品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟高峰論壇峰會(huì)在呼和浩特舉行。此次論壇以“匯聚精英論技術(shù)，攜手同心創(chuàng)新高”為主題，旨在持續(xù)強(qiáng)化全鏈條品質(zhì)管理基礎(chǔ)，中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)，梅里埃、利樂、藝康、嘉吉、科漢森等品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟成員，近百家伊利集團(tuán)合作伙伴，伊利集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人和業(yè)界專家學(xué)者等齊聚一堂，探索品質(zhì)管理前沿技術(shù)，共同促進(jìn)全球質(zhì)量管理成熟度躍升。

“第三屆品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟高峰論壇”順利召開

據(jù)悉，此次論壇是伊利攜手“品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟”走過的第5個(gè)年頭，承載了聯(lián)盟成員的品質(zhì)初心，帶來了行業(yè)前沿的品質(zhì)新技術(shù)、新成果。論壇上，與會(huì)嘉賓圍繞品質(zhì)管理成熟度、品質(zhì)改善技術(shù)、微生物管控等話題，開展“高峰論技”，分享實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。從宏觀經(jīng)濟(jì)到品質(zhì)技術(shù)領(lǐng)域，從品質(zhì)管控到品質(zhì)文化建設(shè)，一場(chǎng)打破未來品質(zhì)邊界的智慧碰撞正徐徐拉開乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的序幕。

中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)劉超在致辭時(shí)表示，“伊利通過管理和技術(shù)手段的加持，為行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)了伊利智慧和力量。未來希望‘品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟’能夠走向更高層次，讓中國質(zhì)量成為世界了解中國的閃耀名片。”

作為亞洲乳業(yè)第一、全球乳業(yè)五強(qiáng)，伊利堅(jiān)守“伊利即品質(zhì)”的企業(yè)信條，視品質(zhì)如生命，通過“技術(shù)升級(jí)”和“管理創(chuàng)新”雙輪驅(qū)動(dòng)，引領(lǐng)行業(yè)質(zhì)量共性技術(shù)攻關(guān)，不斷夯實(shí)全球健康生態(tài)圈品質(zhì)鏈條，推動(dòng)乳業(yè)整體品質(zhì)管理水平提升。

技術(shù)升級(jí)，高品質(zhì)引領(lǐng)乳業(yè)“質(zhì)”造

品質(zhì)是企業(yè)的生命線，技術(shù)是品質(zhì)的基石。乳業(yè)橫跨一二三產(chǎn)業(yè)，必須堅(jiān)持走以質(zhì)取勝的發(fā)展道路，才能有效提升全產(chǎn)業(yè)鏈、全要素生產(chǎn)效率。這要求乳業(yè)必須加快關(guān)鍵環(huán)節(jié)、關(guān)鍵工藝的技術(shù)創(chuàng)新，突破行業(yè)瓶頸，構(gòu)建品質(zhì)技術(shù)核心競(jìng)爭(zhēng)力，護(hù)航中國乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。作為乳業(yè)龍頭企業(yè)，伊利持續(xù)推動(dòng)創(chuàng)新戰(zhàn)略，不斷深化產(chǎn)業(yè)鏈上中下游與前沿技術(shù)的融合，全方位提升產(chǎn)品品質(zhì)。

以奶粉生產(chǎn)為例，伊利憑借引領(lǐng)行業(yè)的科研創(chuàng)新能力，嚴(yán)苛的生產(chǎn)質(zhì)控水平，打造了業(yè)內(nèi)首家全維度智能化生產(chǎn)的奶粉“智慧工廠”。這座聞名的“無人工廠”集合了大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、5G等高新技術(shù)，全自動(dòng)機(jī)器人、AGV無人車等“黑科技”在車間隨處可見，整個(gè)生產(chǎn)過程中最大限度減少了人為干預(yù)，以數(shù)智化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)保證產(chǎn)品品質(zhì)始終如一。同時(shí)工廠還不斷升級(jí)生產(chǎn)環(huán)境配置和全鏈條智能監(jiān)控裝置，推動(dòng)伊利奶粉品質(zhì)升級(jí)，打造世界奶粉“質(zhì)造標(biāo)桿”。

伊利現(xiàn)代智慧健康谷

管理創(chuàng)新，高標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑乳業(yè)未來

隨著中國企業(yè)參與全球競(jìng)爭(zhēng)的步伐不斷加快，以高標(biāo)準(zhǔn)助推品質(zhì)進(jìn)階，已逐漸成為行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的共識(shí)。把握全球市場(chǎng)機(jī)遇，伊利創(chuàng)新性提出“對(duì)標(biāo)全球標(biāo)準(zhǔn)”的理念，率先獲得全球乳業(yè)認(rèn)證更嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)“金標(biāo)認(rèn)證”，以國際領(lǐng)先的品質(zhì)管理水平，持續(xù)探索乳業(yè)高質(zhì)量未來，助力中國乳業(yè)品質(zhì)管理水平邁向新高度。

作為從全球先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)中提煉形成的高標(biāo)準(zhǔn)合集，伊利聚焦覆蓋工廠“結(jié)果”和“過程”的金標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證體系，建設(shè)品質(zhì)生態(tài)圈，升級(jí)全鏈條品質(zhì)智能管理系統(tǒng)，持續(xù)引領(lǐng)全球行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)，并獲得國內(nèi)外權(quán)威認(rèn)可。在品質(zhì)建設(shè)領(lǐng)域的長(zhǎng)河里，伊利的品質(zhì)成績(jī)不僅體現(xiàn)在各項(xiàng)高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的維度上，還在各級(jí)質(zhì)量獎(jiǎng)項(xiàng)中加以印證。從中國到全球，伊利不斷斬獲國家級(jí)、洲際級(jí)、全球級(jí)權(quán)威品質(zhì)管理獎(jiǎng)項(xiàng)，鍛造了中國乳業(yè)獨(dú)一無二的質(zhì)量獎(jiǎng)項(xiàng)“全滿貫”，始終以“超跑”姿態(tài)引領(lǐng)中國乳品品質(zhì)閃耀全球。

伊利集團(tuán)榮膺“亞洲質(zhì)量卓越獎(jiǎng)”

人才賦能，強(qiáng)聯(lián)合守護(hù)乳業(yè)品質(zhì)

人才是乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的核心力量。為持續(xù)塑造質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)力，伊利不僅在研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié)強(qiáng)化質(zhì)量創(chuàng)新，還專注于行業(yè)品質(zhì)人才的培養(yǎng)，踐行“人人都是品質(zhì)創(chuàng)造者”，用人才驅(qū)動(dòng)全行業(yè)高品質(zhì)發(fā)展。倡導(dǎo)“人人都是產(chǎn)品安全守護(hù)者”，伊利以國際視野和全球思維推進(jìn)“全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量人才賦能項(xiàng)目”，斬獲國際人才發(fā)展最高榮譽(yù)“全球人才發(fā)展卓越實(shí)踐獎(jiǎng)”，是國內(nèi)唯一獲得該榮譽(yù)的中國健康食品企業(yè)。

多年來，伊利深耕人才發(fā)展工作，成立“中國品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟暨伊利品質(zhì)發(fā)展學(xué)院”，以實(shí)際行動(dòng)為中國乳業(yè)加速融入世界提供強(qiáng)大動(dòng)力支撐。“品質(zhì)技術(shù)戰(zhàn)略聯(lián)盟”成立5年來，伊利與各聯(lián)盟成員單位肩負(fù)起行業(yè)引領(lǐng)、協(xié)同發(fā)展和合作共贏的責(zé)任，開展了品質(zhì)源于設(shè)計(jì)、乳制品微生物管控新技術(shù)等諸多前沿質(zhì)量管理項(xiàng)目，贏得全球消費(fèi)者的青睞與認(rèn)可，為乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。除了自身人才的培養(yǎng)，還制定供應(yīng)商發(fā)展與能力提升計(jì)劃，持續(xù)扶持產(chǎn)業(yè)鏈上下游合作伙伴，超過80%的供應(yīng)商獲得伊利技術(shù)專項(xiàng)支持。

伊利海外創(chuàng)新中心研發(fā)人員

高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代大潮浩蕩向前。作為乳業(yè)龍頭企業(yè)，伊利以“技術(shù)升級(jí)”和“管理創(chuàng)新”雙輪驅(qū)動(dòng)為擎，筑牢乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基石，助推中國乳業(yè)向世界一流品質(zhì)進(jìn)階。未來，伊利將加速全球織網(wǎng)，不斷匯聚全球優(yōu)質(zhì)資源，持續(xù)夯實(shí)全球健康生態(tài)圈品質(zhì)鏈條，讓世界共享健康。