陽(yáng)光學(xué)院師生助力屏南第四屆黃酒文化節(jié)

海峽教育報(bào)訊（通訊員 陳智明 陳家莉）2019年12月22日，屏南縣北墘村張燈結(jié)彩，酒香滿溢，四方賓客齊聚于此，一年一度的北墘黃酒文化節(jié)在冬至當(dāng)天拉開(kāi)帷幕，迎來(lái)了千人狂歡。酒旗、燈籠映襯青巷白墻，十里紅街，以及沿河古典風(fēng)雨廊，猶如仙境，讓人流連忘返。

熱鬧的黃酒文化節(jié)

村民

祭祀儀式

民間素有“冬至大如年”的說(shuō)法，冬至也正是北墘村民，開(kāi)缸釀酒的大日子。在這樣一個(gè)思鄉(xiāng)、思?xì)w、團(tuán)圓、暢飲的好日子，北墘村在冬至這天舉行盛大的祭酒儀式，以告慰先人，開(kāi)缸釀酒，用行動(dòng)為來(lái)年討個(gè)好彩頭。

當(dāng)日9時(shí)，冬至祭祀儀式在傳統(tǒng)祭祀音樂(lè)聲中開(kāi)始。祭祀代表向先祖叩拜，焚香祈禱，祭祀代表讀疏文，述先祖厚德，再攜宗氏宗親向先祖、酒神躬行三拜禮。宗氏宗親長(zhǎng)者向子孫后代發(fā)放糯米團(tuán)，代表先祖送上一份團(tuán)團(tuán)圓圓的祝福。更多的游客感受到了濃重的北墘黃酒文化與宗族文化。

本屆黃酒文化節(jié)精彩紛呈，亮點(diǎn)頻現(xiàn)。“遠(yuǎn)山近水笑看碧波蕩漾，古窖碓房見(jiàn)證繁榮過(guò)往，青磚巷酒旗燈籠輕輕晃，微風(fēng)卷來(lái)了百年的酒香”----福建著名音樂(lè)人蔣舟為北墘作詞作曲，開(kāi)啟詩(shī)意北墘的聽(tīng)覺(jué)序幕。夜晚燈光與音樂(lè)的立體呈現(xiàn)，讓游客有著獨(dú)特的視聽(tīng)體驗(yàn)?！锻跎徤彴菹?mdash;盤答》《荔枝換絳桃—投荔》《貽順哥—說(shuō)媒》《駙馬削發(fā)—雙嬌公主》《桐油煮粉干》等節(jié)目演出獲得了觀眾的陣陣掌聲，閩劇演員的精彩演藝，將文化節(jié)熱度推到新的高峰。閩劇具有地方特色，地方韻味十足，讓游客感受北墘濃厚的閩韻特色。來(lái)自屏南各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的絕味美食，讓人目不暇接，新鮮出爐的蓋燕、芋頭面、柴把羊肉、北墘黃酒等美食，飄香的北墘黃酒讓游客們更加滿足，有趣的美食傳說(shuō)，用味覺(jué)觸動(dòng)游客心里的那一份柔暖，讓游客不負(fù)美好暖冬。走街串巷的酒仙女，衣著漢服，手挽花籃，站在耕心亭、石橋、七星臺(tái)等景點(diǎn)時(shí)而翩翩起舞，時(shí)而為游客斟上一盅黃酒，酒仙女向游客們講述北墘的古老故事。游客體驗(yàn)來(lái)自千年北墘的奇妙魅力，近距離了解北墘歷史底蘊(yùn)。

陽(yáng)光學(xué)院不斷深化校地幫扶合作，組織一百余名師生志愿者助力第四屆黃酒文化節(jié)的舉辦，陽(yáng)光學(xué)院派出的志愿者充分發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢(shì)，分別參與黃酒節(jié)攝影攝像、傳統(tǒng)文化表演、場(chǎng)務(wù)、北墘文創(chuàng)產(chǎn)品路演等志愿服務(wù)活動(dòng)?

在陽(yáng)光學(xué)院的志愿者協(xié)助下，各地游客穿過(guò)酒香四溢的古南街，吃一頓北墘的特色佳肴，聽(tīng)一曲詩(shī)意北墘，黃酒微醺，歡樂(lè)洋溢。游客們不僅品嘗到了北墘醇香的黃酒，還共同品味酒鄉(xiāng)的人文情懷。折子戲、開(kāi)缸酒、閩劇、平講戲等精彩節(jié)目點(diǎn)燃了古村的文化遺韻味?，F(xiàn)場(chǎng)的唐朝仕女不倒翁與游客互動(dòng)，村落古巷穿行的漢服美女為游客斟上一盅黃酒。陽(yáng)光學(xué)院的志愿者也裝扮成“酒仙女”，對(duì)北墘黃酒文化進(jìn)行講解。北墘的黃酒文化節(jié)寄托著北墘人的鄉(xiāng)土情思，推動(dòng)傳統(tǒng)古村落的保護(hù),傳承優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,黃酒文化節(jié)的成功舉辦有利于讓更多人了解到北墘村，北墘黃酒文化節(jié)如今已成為屏南文旅的閃耀名片，到此游玩的賓客們絡(luò)繹不絕，北墘村正以鏗鏘有力的步伐致富路。

據(jù)悉，陽(yáng)光學(xué)院曾多次派出百人團(tuán)助力舉辦第二、第三屆黃酒文化節(jié)，暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)多次深入村莊實(shí)踐與調(diào)研，打造了系列特色鮮明的文創(chuàng)產(chǎn)品?為代溪鎮(zhèn)創(chuàng)建黃酒特色小鎮(zhèn)提供智力支持，助力北墘成功獲評(píng)國(guó)家級(jí)AAA景區(qū)?找準(zhǔn)社會(huì)需求，發(fā)揮我校師生專業(yè)特長(zhǎng)，助力屏南當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村精準(zhǔn)扶貧，服務(wù)鄉(xiāng)村振興。